Les entrées et les apéritifs de Maison Roncalli à Arinthod

Découvrez notre carte d’entrées chaudes et froides à livrer et à emporter dans le Jura

Traiteurs professionnels à Arinthod, nous vous proposons une carte variée d’apéritifs et d’entrées chaudes et froides.

Passez votre commande auprès de Maison Roncalli. Toutes nos préparations sont disponibles sur commande à emporter et à livrer.

La carte d’entrées de Maison Roncalli

Entrées froides

Terrine de poissons

Bun'r'roll saumon ou truite gravelax sauce citronnée

Médaillon saumon ou brochet

Médaillon garni sur plat

Truite fumée

Pâte croûte de canard à l’orange

Pâte croûte Comté Noix et vin jaune

Entrées chaudes

Cassolette d’écrevisses, sauce Nantua

Cassolette de Saint Jacques

Mousseline de truite sauce au Pontarlier

Croustade aux Morilles, à la reine, nordique

Nos apéritifs

Toasts variés

Feuilletés variés

Gougères

Pâte croûte Cocktail

Plaque quiche, pizza (environ 90 morceaux)

 Assortiment apéritif

Découvrez, également, notre carte de plats et de desserts faits-maison. Nous vous accompagnons dans vos événements avec des buffets froids variés.